I.G.T. VINO ROSSO TOSCANO "COLOMBINO"

Tipologia: Vino Rosso Toscano I.G.T.

Area di Produzione: Greve in Chianti (FI)

Uve: Sangiovese 80% Canaiolo e Cabernet Savignon 20% 

Produzione: 60 hl per ettaro

Fermentazione: Macerazione su bucce per circa 20 giorni a 28°

Maturazione: per 12 mesi in botti di acciaio

Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: Rosso Rubino
Profumo: Persistente con lievi sentori di viola e frutta fresca
Gusto: Aromatico ampio e vellutato

Gradi: 12 %

Abbinamenti: arrosti, carni bianche e rosse

Da servire: 18 – 20° C